Database

Welcome to the research database "Scholarly Journals and Newspapers in the Age of Enlightenment" conducted by the Göttingen Academy of Sciences. It offers the most extensive systematic index to German-language periodicals of the 18th century.
The corpus is searchable for reviews and announcements of books as well as for persons, institutions and news from the scholarly world. The database offers both basic search, combined with faceted searching for refining the obtained results, and advanced search. The main menu also offers direct searches via the list of periodicals or the historical subject classification. Suggestions for different search strategies can be found in Research in GJZ 18 (2021, in German).

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extended search
Artikel / Gelehrte Nachricht
Hier finden Sie bibliographische Informationen zum Zeitschriftenartikel, die Verknüpfung mit dem Zeitschriftenprofil, ggf. Verknüpfungen mit anderen Artikeln und die Verlinkung zum Digitalisat bei Erschließungen durch GJZ 18.
000127507
Zitierlink : https://gelehrte-journale.adw-goe.de
Zitierlink in Zwischenablage kopiert
X. Schauplatz der Künste und Handwerke
Physikalisch-ökonomische Bibliothek
1770, Band 1, Lieferung 2, S. 270-301
http://reader.digitale-sammlungen.de/de/fs1/object/display/bsb10130683_266.html

Fehlpaginierung: S. 262 statt 292.

  • Deutsch
Rezension
Rezensiertes Werk
Hier finden Sie bibliographische Informationen zum rezensierten Werk, bei Erschließungen durch GJZ 18 mit der Verlinkung zu einem Katalogeintrag und ggf. zum Digitalisat, teilweise ergänzt durch Verbundangaben der Bibliothekskataloge.
Schauplatz der Künste und Handwerke, oder vollständige Beschreibung derselben. Bd. 8.
[Titel, Verbundangabe]  Schauplatz der Künste und Handwerke, oder vollständige Beschreibung derselben / verfertiget oder gebilliget von denen Herren der Academie der Wissenschaften zu Paris. In das Teutsche übersetzt und mit Anmerkungen versehen von Johann Heinrich Gottlob von Justi, Königlichen Großbrittanischen Bergrathe und Ober-Policey-Commissario der Königl. Großbrittanischen Societät der Wissenschaften zu Göttingen...
[Originaltitel]  Descriptions des arts et métiers <dt.>
Paris, Académie des sciences (Herausgeber)
Leipzig ; Königsberg, 1769 (4, 784 S. ohne Register) [Verbundangabe]  Leipzig, Königsberg: Kanter
GBV-Suche (PPN): 147660157 (übergeordnetes Werk)
GBV-Suche (PPN): 192326244 (8. Band)
http://gateway-bayern.de/BV009126038 (übergordnetes Werk)
http://gateway-bayern.de/BV009126069 (8. Band)
11114878  GBV-Suche: 11114878
  • Deutsch
  • Französisch (Originalsprache), Italienisch (Originalsprache)
Enzyklopädie, Technik (Übersetzung, mehrbändiges Werk)
Inhaltserschließung
Die inhaltliche Erschließung der Zeitschriftenartikel erfolgt über eine Verschlagwortung nach Personen, Orten und Sachthemen. Im Falle von Buchbesprechungen wird die Bewertung des Werks festgehalten. Darüber hinaus werden ggf. Bezüge zu anderen Artikeln hergestellt. Einträgen der Projekte IdRZ 18 und GJZ 18 wurden Systemstellen der historischen Fächersystematik nach Ersch zugeordnet. /gjz18/faechersystematik/

Die in der Fächersystematik und in den Schlagworten verwendeten historischen Begriffe, wie beispielsweise Bezeichnungen für bestimmte Ethnien, sind teilweise aus heutiger Sicht problematisch. Sie wurden dennoch beibehalten, um die Auseinandersetzung mit den historischen Vorstellungen des 18. Jahrhunderts zu ermöglichen.
TECHNOLOGIE UND GEWERBEKUNDE  |  Allgemeine Werke  |  Vermischte Schriften mehrerer Verfasser, Periodika    (Tech.1.2.)
  • Frankreich
    • Perücken
    • Außenhandel, Menschenhaar
    • Müllerhandwerk
    • Nudelherstellung
    • Handel, Trockenhefe
  • Sachsen / Müllerhandwerk, Mahltechnik
  • Deutschland / Nudelherstellung
  • Italien
    • Mais, Mehlspeisen
    • Buchweizen
    • Nudelherstellung
  • Toskana / Moorhirse, Brotherstellung
  • Friseurhandwerk / Geschichte
  • Perücke
    • Geschichte
    • Puder
  • Getreide / Qualität
  • Mühlstein / Abmessungen, Gewicht
  • Mehl
    • Bestandteile
    • Lagerung, Backen, Vorbereitung
  • Getreidehandel / Waagen, Einführung
  • Bäckerhandwerk
    • Berufsorganisation
    • Backtrog
    • Backhaus
    • Backverfahren, Gärung (Sauerteig und Hefe)
    • polizeiliche Regelung
    • wirtschaftliche Bedeutung
  • Getreide / Preisentwicklung, Teuerung
  • Genussmittel
    • Coca, hungerstillende Wirkung
    • Tabak, hungerstillende Wirkung
  • Eichbrot
  • Weizen
    • Gattungen
    • tausendfältiger
  • Manna / Mannagrütze
neutral
Göttingen. [Rezension von: Physikalisch-ökonomische Bibliothek. [Bd. 1], St. 2-3.]
XVII. Storia naturale degli uccelli trattata...
VII. L'amico de' poveri che insegna il vero modo di fare il pan venale...
Gelehrte
Gelehrte Journale und Zeitungen der Aufklärung (GJZ 18, 2011-2025)
Das Projekt GJZ 18 (2011–2025) bietet die inhaltliche Erschließung der Zeitschriften über eine Verschlagwortung nach Personen, Orten und Sachthemen, eine Einordnung in die historische Fächersystematik und die Verlinkung auf Digitalisate und Bibliothekskataloge. Informationen zu den einzelnen Projekten finden Sie hier:
/forschung/forschungsprojekte-akademienprogramm/gjz18/projekte-und-daten/
16.05.2013
14.11.2025, 09:25 (CET/MEZ)
Datensatz erstellt und veröffentlicht durch die Niedersächsische Akademie der Wissenschaften zu Göttingen unter CC BY-SA (Zusammenfassung) (Details: Lizenzierung)